Хранителни съвети: какви зърнени храни може да яде кърмачка

Дори по време на бременност много момичета се опитват да разберат какво може да се яде по време на кърмене и от какво трябва да се изостави, за да не се провокират храносмилателни разстройства при бебето или други неприятни последици. Някои млади майки предпочитат твърда диета, но тя не винаги е ефективна и безопасна за нея и нейното дете. И какви зърнени храни може да яде кърмачка? Как да изберем най-полезното и безопасно?

Кога можете да започнете да ядете каша и какво

Много хора вярват, че ако една жена кърми, под забраната тя има почти всички обичайни диети. Всъщност това мнение е малко пресилено..

Всъщност днес новородените са по-склонни да страдат от всякакви алергични заболявания, първите прояви на които в повечето случаи се проявяват по време на ранна детска възраст..

В тези ситуации майките трябва да бъдат особено бдителни за диетата си. Като правило болестите се откриват, когато възникнат първите проблеми, а принципите на хранене в конкретна ситуация са подробно обяснени на родителите..

Във всички останали случаи здравите майки и техните деца имат по-малко твърда хранителна основа и диетата може да бъде доста разнообразна. Кога можете да започнете да ядете каша след раждане, докато кърмите? Когато отговаряте на този въпрос, трябва да се ръководите от следното:

• След бременност и раждане тялото на жената има големи нужди витамини, микроелементи и други полезни биологично активни вещества. Затова на първо място във вашата диета трябва да се въведат зърнени храни, които са полезни от тази гледна точка. Лидер на много позиции е елдата.
• Често след раждането жените се развиват запек, ескалира хемороиди. Ето защо трябва да изберете правилните храни, които ще подобрят чревната перисталтика, а не да спомогнат за укрепване на изпражненията, както прави оризът или грисът..
• Много жени след бременност имат няколко килограма наднормено тегло. И за да влезете във форма, трябва да изключите висококалоричните и нискополезни храни от вашата диета. Що се отнася до зърнените култури, това е грис, бял ориз, просо и други.
• Всяка майка се грижи за здравето на бебето си и за да защити все още незрялата храносмилателна система на бебето от прекомерно дразнене, тя ограничава диетата си. Но тук е важно да се разбере, че детето получава хранителни вещества от млякото в усвоена форма, тоест това е просто набор от аминокиселини, протеини и т.н. Ето защо, ако някакъв вид каша причинява бързо храносмилане при мама, не е необходимо трохите да имат същото.

• Когато ограничавате диетата си, трябва да се помни, че крайните причини за колики при дете не са изяснени. И няма надеждни доказателства, че вероятността от появата им се влияе по някакъв начин от храненето на майката. Освен това мнозина могат да се уверят от собствения си опит, че дори при най-строгата диета бебето плаче, стомахът му боли без видима причина.

Ето защо, мислейки за това какви зърнени храни могат да се използват от кърмещи майки, трябва просто да наблюдавате дали новият продукт причинява трохите алергична реакция: има ли обрив, сърбеж (изразен в безпокойството на детето), подуване и др. Всичко останало най-вероятно няма да е свързано с диетата на мама..

Правила за влизане в диетата

В обобщение можем да кажем, че яденето на каши за кърмещи майки не е забрана и можете да започнете да ги ядете веднага след раждането.. Предпочитание трябва да се дава на най-полезните и нискокалорични храни.

Въвеждайки нов вид в диетата, е необходимо да се следи реакцията на трохите. Ако бебето е неспокойно, трябва да опитате същата каша след месец-два отново, но вероятността коликите да са причинени именно от употребата на зърнени храни е малка. Изключение е нарушение на ензимната активност при дете, което може да бъде установено само от лекар.

Също така трябва да се помни, че бебето може да даде нетипична реакция на всички храни в рамките на 2 до 3 дни след като ги яде..

Гледайте видеоклипа за храненето за кърмене:

Ползите и вредите от зърнените култури

Във всеки случай, спирайки избора си на някакъв вид каша като закуска, обяд или вечеря, трябва да разберете, че всички те са с високо съдържание на калории, съдържат относително малко количество фибри и груби фибри. И колкото повече обработка е претърпяла такава храна (например незабавна или пакетирана), толкова по-малко витамини и минерали са й останали.

Ако говорим за оценката на полезността, тя може да бъде представена по следния начин (зърнени храни и каши, получени от нея):

• елда - елда;
• овес - овес;
• кафяв ориз - преварен бял ориз - ориз;
• ечемик - перлен ечемик и ечемик (ечемик);
• пшеница - просо и грис.

Елда

От всички зърнени култури, които кърмачката може, предпочитание трябва да се дава на елда. Това е и най-полезната зърнена култура за отслабване и това е важно за момичетата след раждането..

Факт е, че в елдата минимумът калории представлява максималното количество витамини, микроелементи и биологично активни вещества. Това е незаменима гарнитура за тези, които се опитват да повишат нивата на хемоглобина в кръвта, тъй като съдържа фолиева киселина и основата за изграждане на червени кръвни клетки - ферум.

В допълнение към желязото тази група съдържа магнезий, който помага за справяне със стреса и умората. Рутин, витамин С и група В - всичко това в значителни за организма количества е част от елда. Освен това тази каша съдържа толкова протеини, колкото практически същата порция месо. И това е основата на имунитета, материалът за структурата на клетките.. Елдата включва и сложни въглехидрати, които осигуряват на човека усещане за ситост за дълго време..

Овес

Овесената каша е следващата по своите полезни качества. Най-добре е да използвате пълнозърнести или пълнозърнести храни. Моменталните каши често се обработват термично, което значително намалява съдържанието на витамини, микроелементи и други хранителни вещества в тях.

Овесените ядки са полезни и за всички млади майки, които се опитват да влязат във форма и да отслабнат няколко килограма. Факт е, че това зърно има нисък гликемичен индекс, което означава, че чувството на глад след такова хранене няма да дойде скоро. Овесените ядки също помагат за свързването и елиминирането на вредния холестерол от тялото..

Освен това тази зърнена култура съдържа калций, което е необходимо за една жена след раждане, за да попълни резервите, похарчени за бебето.

Ориз

Трябва да се помни, че е по-добре да използвате небелени зърнени храни в диетата си - кафяв ориз, както и див. Бялото, вече преработено, отстъпва в много отношения и е просто източник на лесно смилаеми въглехидрати. Приготвените на пара зърнени храни са някъде по средата по полезност. Но именно в обвивката на оризовото зърно се крият всички лечебни и хранителни свойства, поради което по време на кърменето е по-добре да се даде предпочитание на нерафинираните опции.

Попадайки в тялото, тази зърнена култура, подобно на гъба, абсорбира всички вредни за организма отпадъци. Кафявият ориз (кафяв) съдържа витамини от група В, както и калий, калций и магнезий.

Ечемик и пшеница

Важните свойства на пшеничната и ечемичената каша за човешкото тяло не се ограничават до богатството на микроелементи и витамини, тя е и отличен източник на фибри, антиоксидантни комплекси, ползите от които е трудно да се подценят. Именно от работата на тези комплекси зависи имунитетът и скоростта на възстановяване след заболяване, раждане и т.н..

Пресните покълнали зърна се използват най-добре във вашата диета. Именно в тях е максималната концентрация на всички видове полезни вещества.

Не можете да обидите и каша от ечемик - преработен ечемик. При готвене тази зърнена култура увеличава обема си няколко пъти. Съответно съдържанието на калории в порцията се намалява, което е важно за майките за „отслабване“. Ечемикът също така осигурява дългосрочно насищане, така че след такава вечеря можете да си направите всички домашни, без да отделяте време за закуски и чай.

Каква каша е по-необходима за тялото на младата майка днес? Всичко е индивидуално и зависи от състоянието на нейното здраве и нужди. Ако наднорменото тегло преследва, най-полезните зърнени храни за отслабване са елда, кафяв ориз и ечемик. Ако предстои изтощителна фитнес форма - ечемичената каша със зеленчуци е най-подходящата. Ако косата е скучна и ноктите са отслабени, тогава за просо.

Също така трябва да се помни, че колкото по-преработена зърнена култура, толкова по-фина и лесна е за готвене, толкова по-малко полезност тя носи в себе си. Ето един добър пример: пшеницата например покълнала, а просото и грисът са преработени продукти. Каква храна ще бъде по-нискокалорична и по-здравословна? Покълнала пшеница, разбира се, но не е лесна за приготвяне. Но просото е много смилаем вариант, обикновена каша, полезна за организма, без значение какви добавки му се сервират (месо, зеленчуци или нещо друго).

Младите жени често се притесняват дали е възможно кърмещата майка да яде грис без вреда. Този продукт е най-смачканата версия на просото, след това само брашно и не е необходимо да се говори за неговата вредност. Затова е по-добре да не се увличате с тази „бебешка каша“ след раждането..

Препоръки за готвене

След като сте определили какви зърнени храни може да яде кърмещата майка, е също толкова важно да приготвите ястието правилно. В крайна сметка хранителната стойност, съдържанието на витамини, микроелементи и други полезни вещества до голяма степен зависят от това. Основните препоръки ще бъдат както следва:

• Изплакнете добре крупата преди готвене. Дори и най-скъпите могат да бъдат прашни, да съдържат някои примеси..
• За да спестите време за готвене, да подобрите вкуса и да запазите всички полезни свойства, препоръчително е да накиснете всяка зърнена култура във вода в деня преди това за поне няколко часа. Също така е полезно да използвате всички видове мултикукър и двоен котел. Те значително ще опростят процеса на готвене и ще спестят време, което така липсва на младите майки..
• Най-добре е да сервирате зърнени храни с постно месо и зеленчуци. По този начин можете да увеличите максимално баланса на съдържанието на протеини, мазнини и въглехидрати.

Не трябва да се страхувате да включите каша в диетата на кърмачка.. Правилно приготвени и в комбинация с месо, зеленчуци, плодове, те само ще попълнят загубата на организма от всички витамини, микроелементи, които отиват за растежа и развитието на бебето.