Хранене с алергии по време на кърмене

Зачервяване, дразнене или силен обрив при бебе по време на кърмене е доста често и неудобно. И всичко това е причинено от алергия към определени вещества, които идват с кърмата. По-рано, докато кърми, млада майка може да яде строго ограничено количество натурални продукти, но сега тези постулати са преработени и хипоалергенната диета за кърмещи майки не е нещо задължително.

Когато имате нужда от хипоалергенна диета

Сега все повече педиатри и неонатолози са склонни да вярват, че реакциите на свръхчувствителност (както се наричат ​​още алергии) са толкова индивидуален и независим процес, че няма много смисъл строго да се забраняват или ограничават определени продукти или съставки. С прости думи, дори най-алергенният продукт може да не предизвика реакция у детето, най-податливо на алергии, и обратно.

Ето защо, въпреки факта, че има ясна градация на продуктите според степента на алергенност и генетична предразположеност към алергии при дете, можете да опитате всичко и всички, но спазвайки някои правила за постепенното въвеждане на нови продукти. Съществуват обаче определени индикации за диета без алергии за кърмачки:

• Първият месец от живота на детето. Смята се, че през този период тялото на бебето преминава през критичен етап на адаптация към условията на околната среда. Освен това той все още не е получил от майка си целия набор от антитела и хранителни вещества, които го предпазват от агресивни външни фактори. Следователно, дете до едномесечна възраст е по-чувствително към всякакви алергени и може да реагира на много вещества;
• Наличието на алергенна анамнеза при майката или близките роднини. Например, това може да бъде потвърдена диагноза бронхиална астма или просто наличие на сезонни алергии към цъфтящи растения, атопичен дерматит и други подобни;
• Генетични заболявания на храносмилателната система на детето, при които абсорбцията на определени вещества е нарушена. Например, това може да е целиакия, при която протеинът, съдържащ се в зърнените култури, не се абсорбира или не се приема от храносмилателния тракт. краве мляко;
• Естествено, това се отнася за ситуация, когато самото дете, от опита на хранене, често реагира с алергии към различни храни, тоест вече става ясно, че е склонна към реакции на свръхчувствителност.

Различни възможности за хипоалергенно хранене по време на кърмене

Както бе споменато по-горе, всички продукти могат грубо да бъдат разделени на високо- и нискоалергенни, като се има предвид вероятността продуктът да предизвика реакция на детето. И така, силно алергенните продукти включват:

• Цитрусови плодове (главно банани, портокали и мандарини);
• Пушени продукти;
• Шоколад и какао;
• Ягода;
• Мед и пчелни продукти (восък, цветен прашец);
• Млечни продукти (включително твърдо сирене);
• Подправки и люти зеленчуци (горчица, хрян);
• Кафе;
• Хайвер;
• Гъби, домати, патладжани;
• Екзотични плодове и зеленчуци;
• Сладкарски изделия;
• Яйца.

Редица продукти заемат междинна позиция. Тоест, вероятността от развитие на алергии при тяхното използване е средна, те могат да се ядат в малки количества дори от кърмачка с хипоалергенна диета:

• Риба и морски дарове;
• Повечето видове ядки;
• Сладки сладкиши;
• Птици, заек и други животински меса;
• Пъпеш, диня, тиква;
• Някои сезонни зеленчуци като моркови и зеле;
• Пшеница хляб и някои други видове продукти от брашно.

Храни и вещества, които рядко причиняват алергии

Нискоалергенните храни и съставки включват:

• Повечето видове зърнени култури (особено елда, овесени ядки, перлен ечемик). Също така през последните години такива каша, като кускус и булгур, направени от пшеница;
• Трици, хляб на твърда пшеница или брашно. Грубо шлайфане;
• Сезонни зеленчуци, които нямат ярък цвят и силна миризма (например картофи, тиква, краставици);
• Растителни масла (слънчогледово, сусамово, ленено семе);
• Месо говеждо, пуешко;
• Бобови растения, соя, царевица;
• Ябълки (зелените сортове са по-добри);
• някои млечнокисели продукти и меки сирена (сулгуни, сирене фета).

Въпреки факта, че алергията е много индивидуална и зависи от много фактори, има няколко прости правила за съставяне на хипоалергенно диетично меню за кърмачка. На първо място, всеки нов продукт или вещество трябва да се изпробва с много малко количество. Това ще ви позволи да разпознаете първите признаци на чувствителността на бебето и да предотвратите развитието му в пълноценна алергия, тъй като разликата между зачервяванията по бузите и обривите по цялото тяло е много голяма по отношение на дискомфорта за мама и бебе.

Също така е необходимо да се използват само продукти от двете долни секции, в никакъв случай (дори в оскъдни количества), без да се въвеждат силно алергенни съставки.

Примерно меню

И така, ето няколко примера за хипоалергенни диети за кърмещи майки всеки ден, от популярни и широко достъпни продукти у нас..

1. Закуска:

Овесени ядки в растително масло, нискомаслено кисело мляко или извара.

Следобедна закуска:

Apple.

Вечеря:

Варено пуешко или пилешко филе с картофи и зелен грах.

Вечеря:

Яхния от тиква, тиквички и заек (може да бъде заместена с пилешко или телешко), сладкиши със сирене или ферментирало печено мляко.

 2. Закуска:

Сладка извара, препечен хляб с трици, чай или сушени плодове узвар.

Следобедна закуска:

Елда каша, ферментирало печено мляко.

Вечеря:

Варено говеждо с кус-кус и краставица.

Вечеря:

Филе от варена морска риба (може да се използва минтай или камбала) с овесени ядки или зеленчукова салата.

 3. Закуска: 

Ябълкови и морковени палачинки, кефир или билков чай.

Следобедна закуска:

Сирене Bryndza или сулгуни върху препечен хляб от груб хляб.

Вечеря:

Печено говеждо (постна част) с царевица и картофена салата.

Вечеря:

Картофено гювече, зелена ябълка.

Трябва да се отбележи, че съставянето на такова нискоалергенно меню не е трудна задача, просто трябва да оперирате с въображение с наличните продукти от долната маса. Трябва обаче да обърнете внимание и на малките неща. Например, по-добре е да подправяте салатите с растително масло или заквасена сметана, като например оцет, соев сос и майонеза са забранени. И като цяло трябва да развиете навик да четете състава на абсолютно всички продукти, често може да има неочаквани синтетични съединения, консерванти, оцветители и т.н..

Това се дължи на факта, че почти всички ястия и продукти от нискоалергенна диета са нискокалорични, нискомаслени и здравословни сами по себе си. Следователно, ядейки по този начин, млада майка ще убие две птици с един камък и няма да е необходимо да се нарушава във вкусовите предпочитания..