Ползи от просо каша за кърмене: рецепти за кърмене

Просото е рафинирано зърно от просо, богато на аминокиселини и фибри, витамини и минерали. Голямото предимство на този вид зърнени култури е, че рядко причинява алергии. Следователно просовата каша при кърмене е полезна и безопасна за мама и бебе. Такова ястие е не само възможно, но и трябва да се консумира по време на лактация. Освен това педиатрите препоръчват да се дава просо на бебе в допълващи храни след една година..

Полезни характеристики

Просото съдържа полезни минерали като калций и желязо, фосфор и калий, магнезий и цинк. Зърното съдържа витамини от група В, витамини А и С, РР и Е. Просото крупа е с ниско съдържание на калории, така че лесно ще се впише в диетичното меню. И така, 100 грама каша във вода съдържа само 87 калории, а в млякото - около 200.

Просо кашата има следните полезни функции:

• Подобрява храносмилането и помага при запек;
• Почиства тялото, премахва токсините, токсините и излишните мазнини;
• Стабилизира работата на сърцето и кръвоносните съдове;
• Подобрява образуването на кръв;
• Укрепва имунната система и помага в борбата с вирусни заболявания;
• Стимулира мозъчната функция и подобрява паметта;
• Стяга порите, почиства и подмладява кожата;
• Поддържа необходимата енергия и установява обмен на материали;
• Насърчава загуба на тегло;
• Облекчава умората и подобрява настроението;
• Възстановява физическата сила и емоционалния фон, което е много важно за жената в следродилния период;
• Осигурява пълен растеж и развитие на детето;
• Укрепва зъбите, участва в образуването на костната тъкан.

Просото се счита за хипоалергенна зърнена култура, лесно се абсорбира и усвоява в организма. Следователно просото може да се яде, докато кърмите, без риск от увреждане на бебето. Такова ястие не позволява натрупването на мазнини в тялото и осигурява нормален метаболизъм на материала, което има положителен ефект върху благосъстоянието на жената и води до загуба на тегло. Трябва обаче да се придържате към някои препоръки в диетата на кърмачка..

Правила за използване на просо каша по време на кърмене

• За първи път опитайте малка порция каша (30-40 грама) и наблюдавайте реакцията на бебето. Въпреки хипоалергенната природа на продукта, съдържанието на пшеничен протеин в зърнените култури все още може да предизвика отрицателна реакция при бебетата. Ако детето има обрив или зачервяване, повишено образуване на газове и тежки колики, болки в корема и влошаване на здравето, по-добре е да отложите въвеждането на каша от просо в диетата. Как да помогнете на бебето с хранителни алергии, вижте тук;
• Ако детето няма негативна реакция, просото може да се яде без страх. Отначало яжте порции от 50-60 грама, след това постепенно увеличавайте дозата до 150 грама. Нормата на консумация на пшенична каша е 120-150 грама на ден. Такива зърнени храни могат да се ядат без риск за бебето на всеки два до три дни;
• Отначало гответе каша само във вода, тъй като млякото, поради съдържанието на кравешки протеин, може да причини тежки алергии при бебетата. С всяка порция разреждайте водата с мляко и така постепенно преминете към напълно млечна каша;
• След въвеждането на просото в диетата, плодове и плодове могат да се добавят към ястието. Добавете масло, сол и захар в минимални количества, или по-скоро откажете напълно. За по-голяма хранителна стойност можете да готвите каша в телешки бульон;

• Просото не трябва да се яде при язва, гастрит и обостряния на други стомашни заболявания, не се препоръчва при разхлабени изпражнения;
• Изберете качествени зърнени култури с добър срок на годност. Не забравяйте да проверите опаковката за цялост. Изплакнете добре зърната преди готвене;
• Колкото по-стара е зърнената култура, толкова по-голям е рискът кашата да се окаже горчива. За вкусно и задоволително хранене изберете ярко жълти зърна. За ронливо просо използвайте по-тъмна зърнена култура. Но от леко просо получавате течна каша.

Как правилно да готвя просо каша

Почистете и изплакнете добре зърното преди готвене. За да направите това, изсипете 200 ml вода в чаша просо и оставете да заври. След това водата се източва и зърнените култури се измиват под течаща вода.

За приготвяне на обикновена каша от просо, приготвената зърнена култура се залива с вода в съотношение 1 към 2. Тенджерата с кашата се поставя на огън без капак. 10 минути след кипене можете да добавите парче масло, да изключите котлона и да затворите тигана с капак. Оставете за половин час.

Отлично ястие за кърмене ще бъде каша с тиква. Тиквата е ценен хранителен зеленчук, който е богат на витамини и минерали и е много нискокалоричен. Лесно се усвоява и смила, добре се понася. Следователно кърмене на тиква безопасно и много полезно за бебе и майка.

За да готвите просо каша с тиква, гответе тиквата отделно. Можете да готвите зеленчуци в мляко или обикновена вода. След като заври, зеленчукът се разбива с пасатор и се добавя към готовото мляко просо. След това сместа се загрява на слаб огън още пет минути. Можете да добавите зелени белени ябълки или стафиди към ястието. Ябълките се добавят в началото на готвенето просо, а стафидите се добавят няколко минути преди края на готвенето.

Просото може да се готви в тенджера, фурна или бавна печка. А добавянето на телешко месо ще направи ястието още по-задоволително. Какви други зърнени култури са полезни за кърмене, прочетете връзката https://bg.chiensa.com/kъrmene/2436-kakvi-zъrneni-hrani-mogat-da-se-izpolzvat-za.html.